中納言の
Osechi 2027
長寿の象徴 伊勢海老
中納言ならではの豪華なおせちで
一年の始まりを華やかに彩ります。
2027年おせち(冷凍)はご注文受付開始いたしました。 生おせちは今しばらくお待ちください。
いろいろな食材を多品目詰め込んだ生おせち。吟味した食材をアレンジしたおせち(冷凍)。
生おせち賞味期限は元日のみ
生おせちは12月31日のお受け取りがお約束。集う人数や嗜好に合わせて複数のスタイルをご用意いたしました。 縁起物である高級な伊勢海老を中心に一品一品手作りのおせちをお楽しみ下さい。 伊勢海老料理だけでなく、肉や魚を含む和洋様々なお料理をご用意しております。 素材選びから調理、盛り付けまで丁寧に仕上げたおせちは、お重を開けた瞬間から新春の華やぎを演出します。 ご家族や大切な方と囲む晴れの日にふさわしい、味わい豊かなプロの逸品をご堪能ください。 ※生おせちの為、離島・九州(福岡県を除く)・東北・北海道・沖縄・島根県隠岐郡・新潟県佐渡市へのお届けができません。
おせち(冷凍)賞味期限は解凍後24時間
年の瀬に、お客様のご都合に合わせて受け取りやすいタイミングで、おせちをご用意いたします。 2027年は、新商品の「伊勢海老三尾入り三段重」を加えた全5種類をご用意。 すべてのおせちに中納言自慢の伊勢海老料理を盛り込み、和風・洋風さまざまな味わいをお楽しみいただけます。 冷凍だからこそ美味しく召し上がっていただけるよう、食材選びから調理・冷凍方法まで試行錯誤を重ねた自信作です。ぜひご賞味ください。 ※おせち(冷凍)は、着荷日から冷凍で3か月保存可能です。解凍後は冷蔵保存のうえ、24時間以内にお召し上がりください。
伊勢海老料理専門店ならではの
こだわりの味と手作りの真心
職人が厳選素材ひとつひとつを吟味し、 「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」「うま味」 基本の五味を整えながら、手作りで仕上げたこだわりの「おせち」です。 お集まりになられる人数や予算、お好みによってお選びいただけるよう、 生おせち・おせち(冷凍)をそれぞれ数種類ご用意いたしました。 伊勢海老料理は伊勢海老本来の旨味や食感を楽しめるよう 調理・味付けを施しており、専門店ならではの仕上がりになっております。 脇を飾る一品料理も、和食・洋食・中華の様々なお料理を取り揃えております。素材の美味しさを引き出したお料理が詰まった升の数々をお好きなお飲み物(ビール、日本酒、ワインなど)とどうぞお楽しみくださいませ。まるで料亭にいるような本格的な味をご家庭の食卓で味わえます。 ※生おせちはお届けができない地域がございます。ご注文の際は、配達可能エリアをご確認下さい。
中納言のオリジナル
伊勢海老専門店ならではの
ひとくちに冷凍と言っても、解凍後に何でも美味しく食べられるというわけではありません。冷凍することで繊維が破壊されてしまうと、まったく違った食感に変化してしまうものもあるからです。 私たちはいくつもの食材の中から、解凍後も美味しく食べられる食材と、冷凍に適した味わい、冷凍ならではの出来栄えなど、いろいろな面から手間と時間をいとわずにテストを繰り返して、皆様に美味しく・安心・安全にお楽しみいただける「おせち(冷凍)」を作りあげました。 ソースでたのしむ伊勢海老料理をメインに据え、お肉や鮑などの魚介を和風・洋風のさまざまな味付けでご用意しております。2027年は、新たに伊勢海老を贅沢に3尾盛り込んだ豪華な三段重がラインアップに加わりました。 2~3名様用のお重は4種類となり、ご利用人数に合わせてお選びいただけます。複数でのご購入もおすすめです。また、おひとり様用のお重はお歳暮やお年賀などのギフトとしても最適です。用途や人数に合わせてお選びください。
新たに加わった伊勢海老三尾が彩る豪華三段重
お品書き
おせち三段重“宝珠”
もっと詳しく
2種のソースで表現した紅白の伊勢海老と 美味しさを極めた一品料理 新年にふさわしい彩り豊かなおせちです
伊勢海老おせち
はつはる
お肉たっぷりおせち
はつゆめ
お魚たっぷりおせち
らんまん
おせち料理を年始のご挨拶としてご活用しませんか?遠方や予定がつかず新年をご一緒できない方でも華やかなおせちをギフトとしてお気持ちを贈るのも素敵です。ぜひ活用くださいませ。
伊勢海老や定番おせちが少量ずつ入ったおひとり様用おせち
おひとり様おせち寿
伊勢海老と定番おせちを少量ずつ食べきりサイズのうれしい詰め合わせ。
ギフトを注文する
長いひげと腰が曲がった様子が老人に見えることから、海老は長寿の象徴とされています。新年を健康で過ごし長生きできるようにという願いを込めて年の初めに海老を食べます。
おせちにはたくさんの食材やメニューがありますが、そのそれぞれに無病息災や子孫繁栄など様々な意味が込められています。
おせち料理は元日から三が日にかけて食べることが一般的ですが、地域によっては大晦日に食べることもあります。
おせち料理が始まったのはいつ頃でしょう?その歴史は弥生時代から、平安時代から、などと諸説あります。
中納言で購入できるおせちの人気ランキングをご紹介します。縁起のある中納言ならではの伊勢海老の入ったおせち情報も。
ご家庭によって、おせちを作ったりお店で購入されたり、その準備の方法は様々ですが、通販で購入される場合のメリットについて解説します。
食の匠が産地にこだわり素材を厳選し、伊勢海老の味わいを引き出す様々な調理法を用いて積上げた贅沢な三段のお重です。
おせち鳳凰ほうおう
価格86,400円(税込)
三段重(3~4名様向け) 一段のサイズ:20×20×4.5cm
鳳凰 おしながき
壱の重
伊勢海老祝盛 / 伊勢海老蒲鉾 / 北海道産いくら醤油漬 / つぶ貝数の子和え / 丹波栗きんとん / 丹波黒豆 / 数の子醤油漬 / 国産筍土佐煮 / 金時梅人参 / きんかん甘露煮 / 国産からすみ / 国産くちこ
弐の重
伊勢海老和み焼 / 福島県産鮑磯煮 / 国産穴子八幡巻 / 北海道産帆立味噌漬ろう焼 / 国産クエ西京焼 / 国産蛸柔らか煮 / 沖縄県産天然車海老芝煮 / 天然真鯛南蛮漬 / ことほぎ田作り
参の重
伊勢海老柚子マヨネーズ焼 / 伊勢海老昆布巻 / 伊勢海老松前漬 / 伊勢海老うま煮 / 福井県産〆さごし / 紅白なます / 花大根 / 京野菜煮しめ / 松阪牛ローストビーフ
産地のこだわりはもちろん、趣向を凝らした お料理の数々で、素材を生かした調理法を用いて 積上げた豪華な三段のお重です。3名~4名様向けです。
おせち瑞祥ずいしょう
価格62,640円(税込)
瑞祥 おしながき
伊勢海老祝盛 / 伊勢海老蒲鉾 / 北海道産いくら醤油漬 / つぶ貝数の子和え / 丹波栗きんとん / 丹波黒豆 / 数の子醤油漬 / 国産筍土佐煮 / 金時梅人参 / きんかん甘露煮 / 花蓮根甘酢漬
伊勢海老和み焼 / 伊勢海老昆布巻 / 国産穴子八幡巻 / 帆立味噌漬ろう焼 / 国産蛸柔らか煮 / 国産鯛南蛮漬 / 金時梅人参 / 和牛ローストビーフ / サーモン昆布巻 / 鮑磯煮
伊勢海老柚子マヨネーズ焼 / 伊勢海老松前漬 / 福井県産〆さごし / 紅白なます / 花大根 / 手作り合鴨ロース / 沖縄県産天然車海老芝煮 / ことほぎ田作り / 京野菜煮しめ / たら子旨煮
伊勢海老の祝い盛を中心に華やかな壱の重。伊勢海老の和み焼とお正月定番お料理を配した弐の重。伊勢海老の柚子マヨネーズ焼と数々の素材を楽しむ参の重。3名~4名様向けです。
おせち福寿ふくじゅ
価格41,040円(税込)
福寿 おしながき
伊勢海老祝盛 / 伊勢海老蒲鉾 / 北海道産いくら醤油漬 / つぶ貝数の子和え / 数の子醤油漬 / 丹波黒豆 / 筍土佐煮 / 京かまぼこ / きんかん甘露煮 / 花蓮根甘酢漬
伊勢海老和み焼 / 丹波栗きんとん / 真鯛南蛮漬 / 鮑磯煮 / 帆立の浜焼 / 兵庫県産蛸柔らか煮 / 鰊(にしん)昆布巻 / 国産鯛西京焼
伊勢海老柚子マヨネーズ焼 / ことほぎ田作り / 国産牛野菜巻 / 国産穴子八幡巻 / 福井県産〆さごし / 紅白なます / 花大根 / たら子旨煮 / 京野菜煮しめ / ローストビーフ
二つのお重それぞれの中心に 伊勢海老を据えた豪華絢爛な二段重。 2名様向けですが、ボリュームたっぷりですので 3名様でもお楽しみいただける内容です。
おせち新禧しんき
二段重(2名様向け) 一段のサイズ:20×20×4.5cm
新禧 おしながき
伊勢海老祝盛 / 伊勢海老蒲鉾 / 北海道産いくら醤油漬 / つぶ貝数の子和え / 丹波栗きんとん / 丹波黒豆 / 数の子醤油漬 / 筍土佐煮 / ことほぎ田作り / 京野菜煮しめ / 花蓮根甘酢漬 / 金時梅人参
伊勢海老和み焼 / 伊勢海老チリソース / 伊勢海老黄身煮 / 福島県産鮑磯煮 / 国産穴子八幡巻 / 北海道産帆立味噌漬ろう焼 / 国産蛸柔らか煮 / 沖縄県産天然車海老芝煮 / 国産クエ西京焼 / 鯛龍皮巻 / サーモン砧巻 / 和歌山県産鯛南蛮漬 / 和牛ローストビーフ
食の匠が産地にこだわり素材を厳選し、伊勢海老の味わいを引き出す様々な調理法を用いて積上げた贅沢なお重です。
おせち豊楽ほうらく
価格27,000円(税込)
一段重(2名様向け) 一段のサイズ:33.5×20.5×7.5cm
豊楽 おしながき
伊勢海老和み焼 /伊勢海老柚子マヨネーズ焼 / 丹波栗きんとん / 丹波黒豆 / 鯛南蛮漬 / 福井県産〆さごし / 紅白なます / 花大根 / 数の子醤油漬 / 京かまぼこ / 国産牛野菜巻 / 国産穴子八幡巻 / 国産ブリ幽庵焼 / 国産蛸柔らか煮 / 鰊(にしん)昆布巻 / 京野菜煮しめ / 自家製焼豚 / 地鶏くわ焼 / 帆立の浜焼 / たら子旨煮 / 北海道産いくら醤油漬 / 田作り / きんかん
こだわり素材を厳選し、伊勢海老の味わいを引き出す食の匠が仕上げる贅沢なお雑煮です。
伊勢海老のお雑煮
価格 1人前 3,200円(税込)
※単品でご購入の場合は別途送料(¥1,000)を頂戴致します。商品の都合上、おせちとは別々に梱包してお届けいたします。
内容
伊勢海老、出汁、海老餅、鶏肉、伊勢海老蒲鉾、しいたけ、大根、人参、三つ葉入り ※加工調理済みの具材をお鍋で温めてお召し上がりください。
2026/08/07
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