ボイル伊勢海老

お祝いの席に、
大切な方をお招きする日に、
伊勢海老料理。
ご自宅で伊勢海老料理を
手軽にお楽しみいただけます。

職人の手により、ほどよく茹であげた伊勢海老をパック、そして冷凍保存しています。
旨みを逃さずそのままに、濃厚な風味と、独特のプリプリした食感をご堪能いただけます。

ボイル伊勢海老を使って、手軽にご自宅で作れる中納言のおすすめ伊勢海老料理のレシピをご紹介しています。

ボイル済みなので、解凍すればそのまま美味しくいただけます。オプションでタルタルソースも付けれます。

ボイル伊勢海老をカットし、サラダとあわせ中納言和風ドレッシングをかければレストランのお味も楽しめます。

伊勢海老の頭を使ってお味噌汁を作ります。伊勢海老の風味豊かで豪華なお味噌汁が出来上がります。

表面を軽く水道水で洗い流し、余分な水気をふき取ります。
右手の親指で腹を押さえて「くるり」とひねって抜き取ります。

尾の腹側のやわらかい皮の付け根を料理ハサミ（または包丁）で切り離します。

尾の所をつまんで手前に引いて身を外します。
背ワタをはずしてお召し上がりください。

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