ディナーコース 萌黄 〜もえぎ〜

ディナーコース 萌黄 〜もえぎ〜

萌黄(もえぎ)コース

季節の味わいとともに伊勢海老料理をお楽しみいただける萌黄コース。定番の伊勢海老の活造りに加えて、お好みで伊勢海老のステーキまたは焼き物をお選びいただけます。

  • おしながき
  • 1 食前酒
  • 2 海老の冷製
  • 3 名物!伊勢海老の活造り
  • 4 伊勢海老の甲羅揚 または 伊勢海老のクリームコロッケ
  • 5 伊勢海老の季節の一品
  • 6 伊勢海老のお吸い物
  • 7 お口直しの氷菓
  • 8 彩り新鮮野菜サラダ
  • 9 伊勢海老の季節の焼物 または 伊勢海老のステーキ
  • 10 だし茶漬け、香の物 または 炊き込みご飯、香の物
  • 11 デザート
  • 12 食後の香り(コーヒー)

¥11,000(税込¥12,100)

※写真の伊勢海老の活造りは2名様盛りです。
※コースは2名様よりご注文承ります。
季節により、コース料理の内容が一部変わる場合があります。
※税込価格に対し、サービス料10%を別途頂戴します。

3:伊勢海老の活造り
伊勢海老のほのかに広がる甘みとプリップリの食感をお楽しみください。特製の海老醤油でどうぞ。

4:伊勢海老の甲羅揚
伊勢海老の甲羅揚はかぼちゃの甘味が人気の一品。「伊勢海老のクリームコロッケ」に変更可能です

5:伊勢海老の季節の一品
季節感あふれる一品を料理長がご用意します。内容はご注文時にお聞きください。写真は一例です。

9:伊勢海老の季節の焼物
伊勢海老を季節ごとに変わるソースで焼きあげました。伊勢海老伊勢海老をステーキ風に焼いた「伊勢海老のステーキ」に変更可能です

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