ディナーコース 喝采 ~かっさい~

ディナーコース 喝采 ~かっさい~

喝采(かっさい)コース

中納言の名物料理「伊勢海老の活造り」「伊勢海老のサラダ、中納言風」「伊勢海老の中納言焼」を盛り込んだ大満足の人気コースです。

  • おしながき
  • 1 食前酒
  • 2 季節の前菜
  • 3 名物!伊勢海老のサラダ、中納言風
  • 4 名物!伊勢海老の活造り
  • 5 伊勢海老の一口スープ
  • 6 国産牛フィレ肉の石板焼
  • 7 伊勢海老のお吸い物
  • 8 お口直しの氷菓
  • 9 名物!伊勢海老の中納言焼 または 鮑の蒸し焼
  • 10 伊勢海老の海苔茶漬け、香の物
  • 11 デザート
  • 12 食後の香り(コーヒー)

¥15,500(税込¥17,050)

※写真の伊勢海老の活造り、伊勢海老のサラダは2名様盛りです。
※コースは2名様よりご注文承ります。
※季節により、コース料理の内容が一部変わる場合があります。
※税込価格に対し、サービス料10%を別途頂戴します。

3:伊勢海老のサラダ、中納言風
特製ドレッシングと自家製タルタルソースでお楽しみください

4:伊勢海老の活造り
ほのかに広がる甘みとプリップリの食感をお楽しみください。特製の海老醤油でどうぞ

6:国産牛フィレ肉の石板焼
牛肉の中でも希少価値の高いフィレ肉。柔らかく繊細な味わいを石板焼でご堪能ください

9:伊勢海老の中納言焼
特製マヨネーズとトマトベースのソースで焼き上げた中納言の名物料理です。「鮑の蒸し焼」に変更可能です

10:伊勢海老の海苔茶漬け、香の物
伊勢海老のほぐし身が入ったお茶漬けです

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